2022年5月24日，由山东省调味品协会餐饮专业委员会主办的“餐博会企业家俱乐部第01期工作坊”首度开讲，针对“餐饮后疫情的五动战略规划”展开了详细剖析，全面讲述了“动向”、“动能”、“动力”、“动线”、“动脉”五大战略，并针对餐饮行业知识产权保护问题做了详细讲解，受到了餐饮老板们的一致认可。

餐博会企业家俱乐部将肩负“助力餐饮行业发展、赋能餐饮企业成长”为使命，定期开展“企业家工作坊”线下沙龙活动，针对餐饮老板的实际经营问题进行针对性讲解，为餐饮老板保驾护航。